民间流行说螃蟹、鱼、鸡等等是发物，肿瘤患者不能吃，吃了会让肿瘤复发。事实上，肿瘤是否复发扩散，更多的是与肿瘤自身的特点，跟疾病的进程有关，并不是吃了所谓发物引起的。临床上也没有关于食物就能够让癌症复发的任何科学依据。发物更接近于那些使疾病加重或者诱发疾病发作的食物。对每个人来说，发物是不相同的，容易诱发自生过敏的食物可以归类为发物。比如说有些人对花生过敏，那么花生对于他来说就是发物。引起炎症等上火表现的食物也可以归为发物。有的人一熬夜食用辣椒、喝酒等等，就会出现长痤疮、起口疮等现象，这些是诱发炎症的表现，也相当于发物的作用，应当避免。
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