中医强调“药食同源”，通过调整饮食结构可以有效预防肠癌的发生。首先，应增加纤维素含量丰富的食物，如新鲜的蔬菜、水果以及粗粮，这些食物有助于促进肠道蠕动，减少废物在肠道内的停留时间，从而降低肠癌的风险。同时，要减少高蛋白质和高脂肪食物的摄入，如牛肉、羊肉和猪肉等，避免吃一些腌制、熏烤的食物，因为这些食物会增加肠道的负担，促进癌细胞的生长。
此外，中医还提倡“辨证施膳”，即根据个人的体质和病情选择相应的食物进行食疗。例如，对于湿热蕴结型肠癌患者，可以食用马齿苋绿豆汤、鲜猕猴桃等清热解毒、利水消肿的食物；对于气滞血瘀型患者，则宜食用佛手柑粥、紫苋粥等稀软、清淡易于吸收的食物。
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